돼지감자차 효능, 부작용, 만드는 법

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오늘 이야기는 돼지감자차 효능, 부작용, 만드는 법을 여러분들께 보기 쉽게 설명 해드리려고 합니다. 이제 여러분들과 함께 돼지감자차를 알아보겠습니다.

<돼지감자차 이야기>
돼지감자차의 원재료인 돼지감자는 모양, 크기, 무게가 모두 제각각이라 ‘뚱딴지’라는 별칭을 가진 돼지감자는 이눌린 성분의 함유가 풍부하여 ‘천연 인슐린’으로 불린다고 합니다.

• 영어: Jerusalem artichoke
• 원산지: 북아메리카
• 국내 주요 생산지: 경기 양평, 전북 진안, 남원
• 칼로리: 100g = 68kcal (생것)
• 돼지감자의 대표적인 효능으로는 굉장히 풍부하게 함유되어 있는 이눌린이 천연 인슐린 역할을 하여 혈당을 낮추고, 콜레스테롤 개선, 원활한 배변 활동, 식후 혈당 상승 억제에 좋다고 합니다.

<돼지감자차 효능>

1. 당뇨병 예방&개선
돼지감자차는 천연 인슐린이라고 불릴만큼 이눌린 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 췌장에서의 인슐린 분비를 촉진하기 때문에 혈당을 낮추는 효과가 있어 당뇨를 예방하거나 치료, 개선하는데 도움이 된다고 합니다.

2. 피로 회복
돼지감자차에는 철분, 칼륨 등 무기질 성분과 비타민C의 함유가 풍부하여 피로의 주범인 체내 젖산을 배출하는데 중요한 역할을 해주기 때문에 피로를 회복시켜 신체를 활발하게 해주고, 만성피로와 같은 질병을 개선해 줍니다.

3. 면역력 강화
돼지감자차에는 미네랄, 비타민C, 칼륨, 철분 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 이 성분들이 몸의 면역력을 높여주는 효과가 있어 각종 질병에 걸릴 위험을 줄여 줄 수 있습니다.

4. 다이어트 효과
돼지감자차에는 이눌린 성분의 함유가 풍부합니다. 이 성분은 체지방을 분해하는 것에 우수한 효과를 보이고, 또한 풍부한 섬유질 성분이 섭취시 포만감을 주어 식사량을 줄여주어 다이어트, 체중감량에 효과가 있다고 합니다.

5. 각종 효능
돼지감자차에는 여러 우수한 성분들로 인한 우리몸에 이로운 효능들이 아주 많이 있습니다.
• 장 건강 개선
• 피부 미용
• 눈 건강 개선
• 뼈 건강 개선

<돼지감자차 부작용>
돼지감자차를 과도하게 섭취할 시 혈당이 급격하게 떨어질 수 있으며, 복부의 가스가 차서 소화불량을 유발할 수 있습니다.

<돼지감자차 만드는법&끓이는 법>
1. 돼지감자를 씻어 후 잘 말려 줍니다.
2. 말린 돼지감자를 슬라이스해서 말려 줍니다.
3. 말린 돼지감자를 팬에 노릇하게 볶아 줍니다.
4. 끓인 물에 우려 줍니다.

이렇게 돼지감자차의 효능, 부작용, 만드는 법에 대해 알아보았습니다. 이 글을 읽어주신 모든 분들에게 유익한 정보로 도움이 되었기를 바라며 이제 여기서 이만 인사 드리겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.👍👍