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작두콩차 효능, 부작용, 끓이는 법건강 이야기 2020. 4. 18. 21:16
👉안녕하세요 OK STORY입니다!!👈
오늘 이야기는 작두콩차 효능, 부작용, 끓이는 법을 여러분들께 보기 쉽게 설명 해드리려고 합니다. 이제 여러분들과 함께 차에 대해 알아보겠습니다.
<작두콩차 이야기>
작두콩차의 원재료인 작두콩의 과명은 콩과, 생활형은 덩굴성 한해살이풀 이라고 합니다.
그리고 콩깍지의 생김새가 작두와 닮았다고 하여 작두콩이라 하는데, 학명은[Canavalia ensiformis], 영어로는[Sword bean] 그리고, 한약명은[도두(刀豆)]입니다.
이 작두콩의 원산지는 열대 아시아, 아프리카, 인도 열대지방이라고 합니다.
작두콩은 주로 9~10월 사이에 수확하며, 적생종과 백색종 이렇게 2가지 종류가 있는데 콩과 줄기의 색이 붉으면 적색종, 콩이 희고 줄기의 생이 푸르면 백색종 이라고 합니다. 적색종은 콩보다 꼬투리에 영양이 많아 꼬투리를 주로 약재로 이용하고, 백색종은 꼬투리보다 콩에 영양이 맣아 콩을 주로 섭취한다고 합니다.
작두콩의 역사를 알아보면 고려시대의 왕실에서 식품과 약재로 사용되었으나, 6.25 전쟁 이후로는 볼 수 없엇던 식물이라고 하며, 국내에서 다시 재배된 것은 1990년대 말로 충청북도가 중국 헤이룽장성과 맺은 자매결연을 통해 작두콩을 선물 받으면서 그 종자가 국내에 보급된 것이 계기였다. 이후 국내에서 본격적으로 작두콩 재배를 시작하였으며, 최근 들어 그 효능이 국내에 널리 알려지면서 점차 재배가 활성화되었다고 합니다.
<작두콩차 효능>
1. 소화 기능 개선
작투콩차는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 속을 따뜻하고 편안하게 해주며, 소화에 도움을 주어 소화불량에도 효과가 있으며, 작두콩에는 항산화물질인 포라보노이드 성분의 함유가 풍부하여 위염이나 위궤양 등 염증 질환들을 개선 해주는데 도움을 준다고 합니다.
2. 장 건강 개선
작두콩차에는 각종 섬유질 성분의 함유가 풍부하여 장운동을 촉진해 건강한 배변활동을 하게끔 도움을 주기 때문에 변비 개선과 치질, 치루를 치료해 여러 질병들을 예방하고, 장 건강을 개선하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
3. 기관지 질환 개선
작두콩차에는 각종 비타민, 우레아제, 등 여러 성분이 함유되어 있고, 히스티딘 성분의 함유량은 다른 종류의 콩보다 3배 이상이라고 하여 면역력을 강화 시켜주며, 비염과 축농증 등 각종 기관지 질환을 예방하거나 개선하는데 도움을 준다고 합니다.
4. 혈관 질환 개선
작두콩차은 체내 콜레스테롤의 수치를 낮춰주어 혈액을 맑게 하는데 도움을 줍니다. 또한 나이아신 성분이 함유되어 있어 혈액순환이 원활하게 이루어 지도록 도와주며, 고지혈증이나 동맥경화 같은 혈관 질환을 예방하거나 개선하는데 도움을 준다고 합니다.
5. 구강 질환 개선
작두콩차에는 카나바린 성분이 함유되어 있는데 이 성분은 염증을 억제 시키는데 뛰어난 효과가 있기 때문에 구강의 여러 박테리아를 살균 작용 해주어 구강 건강에 좋으며 또한 입냄새, 잇몸 출혈, 붓기 등 구강 질환들을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.
6. 항암 효과
작두콩차에는 플라보노이드 성분의 함유가 풍부하여 PHA 면역 성분이 암 세포를 억제시키고, 신체 세포를 보호해주어, 암 세포를 제거해 암을 치료하고 예방하는데 도움을 준다고 합니다.
7. 각종 효능
작두콩차에는 사포닌 성분의 함유가 풍부하여 지방의 흡수를 지연시켜 체중 증가를 억제하는데 도움이 되며, 식이섬유가 많이 들어있어 변비 예방에도 효과적입니다. 또한 일반 콩에 비해 비타민 A와 C가 풍부하게 함유되어 있어 야맹증 예방, 시력 개선, 면역력 강화, 피로 해소 등의 이로운 작용을 하고, 체내 염증 및 노폐물을 배출하는데 도움을 주어 신장 기능을 개선. 그리고 플라보노이드 성분이 뛰어난 항산화 작용을 하여 몸이 붓거나 부종을 개선시키는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
<작두콩차 부작용 & 먹으면 안되는사람>
작두콩은 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 몸에 열이 많으신 분은 섭취시 배탈이나 설사를 유발할 수 있습니다. 또한 대장이 약하신 분도 설사를 유발할 수 있으며, 콩 알레르기가 있으신 분께도 섭취를 추천 드리지 않습니다.
<작두콩차 끓이는 법>
물 2L = 볶은 작두콩 7조각 -> 약불 30분 = 완성!!
(끓인차는 병에 담아 냉장보관)
이렇게 작두콩차의 효능, 부작용, 끓이는 법에 대해 알아보았습니다. 이 글을 읽어주신 모든 분들에게 유익한 정보로 도움이 되었기를 바라며 이제 여기서 이만 인사 드리겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.👍👍
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