칡차 효능, 부작용, 만들기

👉안녕하세요 OK STORY 입니다!!👈
오늘 이야기는 칡차 효능, 부작용, 만들기를 여러분들께 보기 쉽게 설명 해드리려고 합니다. 이제 여러분들과 함께 칡차를 알아보겠습니다.

<칡차 이야기>
• 쌍떡잎식물 장미목 콩과의 덩굴식물
• 학명: Pueraria lobata
• 제철: 8~9월
• 칡은 오래전부터 구황작물로 식용되었고, 자양강장제 등 건강식품으로 이용되기도 하였습니다. 한방에서는 뿌리를 갈근(葛根)이라는 약재로 쓰는데, 발한·해열 등의 효과가 있다고 합니다. 또한 최근에는 칡의 용도가 한정되어 뿌리를 삶은 물은 칡차로만 이용합니다.

<칡차 효능>

1. 간 건강 개선(숙취해소)
칡차에는 카테킨 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분은 알코올을 분해하는 효과가 뛰어나 술을 많이 드시고 난 후에 섭취하시면 숙취해소에 좋다고하여, 간 건강을 개선하는데 도움이 된다고 합니다.

2. 다이어트 효과
칡차에는 사포닌 성분이 함유되어 있어 체내 혈당을 조절하고, 인슐린 분비를 촉진시켜 당뇨 증상을 개선하는데 도움을 준다고 합니다.

3. 항암 효과
칡차에는 이소플라본, 폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 먼저 이소플라본 성분은 암세포 생성을 억제하는 효과가 있으며, 폴리페놀 성분은 항산화 성분으로 체내 노폐물, 발암물질 등 유해한 나쁜 것들을 체외로 배출시켜주어 암을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

4. 변비 개선
칡차에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 장 기능을 향상시켜 소화에 도움을 주어 변비를 개선하는데 효과적이라고 합니다.

5. 피부 미용
칡차에는 각종 미네랄 성분과 비타민 성분이 풍부하게 함유되어 있어 피부의 노폐물이 독소를 제거해주고, 기미, 주근깨 등등 피부 트러블을 제거하는데 효과가 있으며, 피부에 영양분을 공급해준다고 합니다.

<칡차 부작용>
• 칡차는 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에 심혈관 질환을 앓고 계시는 분께서는 섭취를 삼가해주시면 되겠습니다.
• 칡차가 태아나 임산부에게 어떠한 효능이 부작용이 정확한 자료가 없기 때문에 섭취를 삼가해주시면 되겠습니다.
• 유방암, 난소암, 자궁암 등 여성 호르몬으로 인한 질환을 앓고 있거나 수술, 치료하신 분께서도 섭취를 삼가해주시면 되겠습니다.

<칡차 만들기&끓이는 방법>
1. 칡을 물에 깨끗이 씻어 줍니다.
2. 쌀뜨물&맑은물에 검은 물이 나오지 않을 때까지 담가 줍니다.(5시간씩 3번정도)
3. 햇볕에 말려 줍니다.
4. 물에 넣어 끓여 줍니다.

이렇게 칡차의 효능, 부작용, 만들기에 대해 알아보았습니다. 이 글을 읽어주신 모든 분들에게 유익한 정보로 도움이 되었기를 바라며 이제 여기서 이만 인사 드리겠습니다. 읽어주셔서 감사합니다.👍👍